研發顧問

南台科技大學 李順來 博士

《學歷》
英國伯明罕大學生化工程博士

《經歷》
南台科技大學生物科技系系主任
南台科技大學生物科技研究所所長
教育部補助設立「生技試量產暨產品功能性評估研發中心」主任
英國生物科技研究中心研究員
中化合成公司生物科技研究所所長

《研究領域》
發酵製程
藥物開發
純化分離
建廠設計
生物訊息醫學研究

《主持牛樟芝之相關研究》
牛樟芝段木植菌、栽培及功效評估技術
牛樟芝子實體萃取技術及其在機能性飲料產品開發計畫
牛樟芝固態發酵技術開發
完成變異種白樟芝的分離，鑑定，發酵及植菌技術開發
真菌多醣體生產技術及功能性評估計畫

研發顧問

大仁科技大學 王進琦 博士

《現職與經歷》
台灣大學農化研究所 博士

《專長》
發酵技術
生物技術
食藥用菇類栽培及保健產品開發
食品衛生管理與監測

研發顧問

建國科技大學 黃錫泉 教授

《學歷》
國立中山大學海洋資源學系生物組博士

《經歷》
美國北卡大學訪問學者
美國堪薩斯州立大學生物部門研究
建國科技大學自動化工程系研究所副教授

《研究領域》
農機及農工
生產自動化技術
水產養殖自動化生產系統

《主持牛樟芝之相關研究》（含國科會案件）
牛樟芝固液態栽培與CO2冷萃取技術
農產品培育與副產品製備技術建立
高產值食用菌之生物科技製程技術建立與產品行銷（整合型計畫）
RFID系統整合應用於種土雞隻生產與性能追溯管理